2013 X’mas スペシャルメニュー

2013年 12月 3日

12月20日/21日/22日/23日/24日/25日 の6日間、クリマス限定の特別メニューをお届けします。
ご家族や親しい方との大切なひとときを、心のこもったお料理とおもてなしでお過ごしください。

– 2013 X’mas Special Menu –
聖夜へのプロローグ

◆ les Amuse-gueule ◆
マッシュルームのファルス

◆ les Hors d”oeuvers ◆
ホワイトアスパラのババロワに庄内柿のピューレ
イベリコ豚とラフランスのミルフィーユ
サロマ湖産 牡蠣のナージュ

◆ Les Soup ◆
花びら茸と蛤のコンソメスープ

◆ Les poisson 魚介 ◆
真鯛とレッドポアローのロースト白雪仕立て
又は
オマール海老にトリュフ入り焼きリゾット添えて

◆ Les Granité ◆
苺のグラニテ

◆Les Viande◆
山形牛フィレ肉とフォアグラのハーモニー ポルト酒風味
又は
北海道産えぞ鹿とフランス産鴨の岩塩プレート

◆ひとくち◆
キャビア茶漬け

◆ Le Dessert ◆
サンタさんからのサプライズBOX(玉手箱)

~ Cofé un Thé. ~
カフェ 又は紅茶・牛蒡茶

¥10,500- (サービス料別)
pict

*12/20〜12/23はX’mas スペシャルメニュー(10500円)と花味館のコース(7350円)をご用意しています。
*12/24と12/25はX’mas スペシャルメニュー(10500円)のみとなります。

お申し込み、お問合せ:味館トライアングル 03-3239-6488