山形日和

2015年 7月 7日

〜 紅花とそばと西瓜と 〜

気温30度を超える日が何日もある山形盆地
朝夕の寒暖の差が農作物を豊かにするという
その一つが尾花沢西瓜!!
デザートはその西瓜のケーキ!!
〆は人気 そばのペペロンチーノ!!
鮮魚料理と肉料理を引き立てる。
TRIANGLEの誕生月 7月
また一つ年輪が…
和魂洋才!真夏のX’masにブラボー!

2015年 文月から秋風月  店主 佐藤豪

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