Archive for the ‘期間限定’ Category

2010 X’masメニュー

月曜日, 12月 7th, 2009

12月23日/24日/25日 の3日間、クリマス限定の特別メニューをお届けします。
ご家族や親しい方との大切なひとときを、心のこもったお料理とおもてなしでお過ごしください。

- 2010 X’mas Special Menu -

◆ L’ Amuse-gueule ◆
海老とカマンベールのパートフィロー巻き

◆ Les hors d’oeuvers ◆
オードブルバリエーション
平目の昆布絞め
ウニのロールキャベツ
ハンガリー産マンガリッツア(ポーク)とフォアグラのミルフィユ
ツブ貝のブルギニオン

◆ Les Soup ◆
イチゴのクリームスープ

◆ Les poisson 魚介 ◆
手長海老の生ハム巻き ハーブ野菜添え
又は
鯛と冬野菜のフリカッセ

◆ Les Granité ◆
人参とオレンジのグラニテ

◆Les Viande◆
シャラン産鴨のロティー ブルーベリーソース
又は
和牛の石焼ステーキ

◆ひとくち◆
キャビアのお茶漬け

◆ Le Dessert ◆
サンタさんからの贈り物

~ Cofé un Thé. ~
カフェ 又は紅茶

クリスマス

¥10,000-
(消費税込み:別途10%サービス料申し受けます)

お申し込み、お問合せ:味館トライアングル 03-3239-6488

2010 新春「おせち料理」

木曜日, 10月 29th, 2009

創業以来、毎年愛され続けている味館トライアングル特製『お節料理』
2010年度分のご予約の受付を開始いたしました。

おせち料理

おせち料理新年の団欒のひとときに、美味しさの演出をいたします。
和魂洋才のおせち料理で、新しい年をむかえませんか?

今年も皆様のご予約をお待ち申し上げております。


  • オリジナルハムペースト プランスパン添え
  • 鴨のもも肉のコンフィ コンソメスープ付
  • フォアグラのフラン
  • 魚介のマリネと自家製ピクルス
  • キッシュロレーヌ
  • 牛タンのやわらか煮 京味噌風味 冬野菜添え
  • キノコのテリーヌ
  • 真鯛の洋風昆布〆
  • キャベツとベーコンのミルフィーユ
  • 自家製スモークサーモン
  • オマールエビのテルミドール
  • 和牛ロース肉のロースト
  • 色々な野菜の南仏風煮込み(ラタトゥイユ)
  • 蟹クリームコロッケ
  • きなこのブラマンジェ
  • カボチャのプリン
  • オリジナル清酒「豪」、またはワイン「トライアングル」

全17品 36,750円(消費税込み)
*50,000円のコースもご用意いたしました。詳細はお問い合わせください。
*お申し込み受付は12/15日(火)迄とさせていただきます。
*クール便での地方発送も承っております。お気軽にご相談下さい。

お申し込み、お問合せ:味館トライアングル 03-3239-6488

夏のアラカルト

火曜日, 8月 11th, 2009

味館トライアングルから夏のプレゼント!!

気軽なお値段で美味しいフランス料理とワインが楽しめる、お得なアラカルトメニューをご用意しました。夏の夕涼みに最適な小品からパスタや和風のステーキ等、シェフの創意に満ちた逸品をご堪能下さい。

オードブル (¥600-)

  • アボカドととズワイガニのライスペーパー巻き
  • 夏野菜のマリネ ガスパッチョソース
  • 小鯵のマリネ
  • 黒豚の自家製テリーヌ

パスタ (¥800-)

  • 山形そばペペロンチーノ
  • 海老と帆立のクリームパスタ
  • ベーコンと茄子のトマトパスタ

一品料理 (¥900-)

  • 本日の鮮魚のポアレ ラビゴットソース
  • 京都産岩牡蠣のムニエル
  • 三元豚のグリル
  • 牛ロースステーキ 塩昆布と本わさびの風味

デザート (¥400-)

  • スイカのケーキ
  • アイスの盛り合わせ

バレンタインのオリジナルチョコレート販売開始

土曜日, 2月 7th, 2009

- St.Valentine’s Day -

今年もバレンタインの季節がやってきました!
大切な人やご家族へ感謝の気持ちを込めて贈る‘‘チョコレート’’
味館トライアングル る・ぴあの ではパティシエ手作りのオリジナルチョコレートを限定で販売致します。

*店頭でお買い求め頂けます。
 (ご用意できる数に限りがございますので、売り切れの際はご容赦ください。)
*ご予約はお電話で受け付けております。


バラエティー チョコレート

バラエティー チョコレート

バラエティー チョコレート    1箱 ¥500-(税込)

4種類のチョコレートの詰め合わせ。
ひとつひとつ丁寧にお作りしています。

*フランボワーズのトリュフ*
*ラム酒のトリュフ*
*アマンド・ショコラ*
*ロック・チョコ*

オレンジのフォンダンショコラ

オレンジのフォンダンショコラ

オレンジのフォンダンショコラ     1ホール ¥800-(税込)

温めますと中身が溶けて、
より一層美味しくお召しあがりいただけます


お申し込み、お問合せ:味館トライアングル 03-3239-6488

忘年会、新年会

水曜日, 12月 3rd, 2008

4名様〜30名様(着席)
忘年会のシーズンとなりました。味館トライアングルでは各種パーティーのご予約を承っております。
ご予算、お料理の内容等、お気軽にご相談ください。

パーティー

  お申し込み、お問合せ:味館トライアングル 03-3239-6488

「おせち」のご予約

水曜日, 12月 3rd, 2008

創業以来、毎年愛され続けている味館トライアングル特製『お節料理』

おせち料理

おせち料理

新年の団欒のひとときに、美味しさの演出をいたします。
和魂洋才のおせち料理で、新しい年をむかえませんか?

今年も皆様のご予約をお待ち申し上げております。

  • オリジナルハムペースト プランスパン添え
  • 鴨のもも肉のコンフィ コンソメスープ付
  • フォアグラのフラン
  • 魚介のマリネと自家製ピクルス
  • キッシュロレーヌ
  • 牛タンのやわらか煮 京味噌風味 冬野菜添え
  • キノコのテリーヌ
  • 真鯛の洋風昆布〆
  • キャベツとベーコンのミルフィーユ
  • 自家製スモークサーモン
  • オマールエビのテルミドール
  • 和牛ロース肉のロースト
  • 色々な野菜の南仏風煮込み(ラタトゥイユ)
  • 蟹クリームコロッケ
  • きなこのブラマンジェ
  • カボチャのプリン
  • オリジナル清酒「豪」、またはワイン「トライアングル」

全17品 36,750円(消費税込み)
*50,000円のコースもご用意いたしました。詳細はお問い合わせください。
*お申し込み受付は12/20日(土)迄とさせていただきます。

  お申し込み、お問合せ:味館トライアングル 03-3239-6488

クリスマス用ローストチキン&オードブル

水曜日, 11月 26th, 2008

お持ち帰りできるクリスマス用ローストチキン&オードブルのご予約を受け付けております。

ご自宅でのパーティーに華を添える
クリスマス用ローストチキンとオードブル

1年に1回この時期だけのクリスマス限定商品です。

◎毎年人気を集めているローストチキン
フィリングには五穀米と山形産ハエヌキのピラフを詰めて、一羽まるごと丁寧に焼き上げています。

  • 1羽(4~5人前)3,500円 税込み
    *お申し込みは12/20(土)迄とさせていただきます。

◎クリスマスをイメージして特別に誂えたトライアングルのオードブル。

  • (4~5人前)3,000円 より
    *お申し込みは12/20(土)迄とさせていただきます。

  お申し込み、お問合せ:味館トライアングル 03-3239-6488

クリスマス特別コース

水曜日, 11月 26th, 2008

12/22(月)〜 12/25(木)の4日間

クリスマス特別コースご予約の受付を開始いたしました

降り注ぐ満天の夜空に 綺羅星たちが、聖夜のノクターンを奏でます。。。 
「味館トライアングル」で、年に一度の素敵なクリスマスの想い出を!

コースの詳細はこちらをご覧下さい。⇒

*当日のディナーはクリスマスメニューのみでの営業となります。

クリスマス

  お申し込み、お問合せ:味館トライアングル 03-3239-6488